第96章 彝族自治县当然要吃彝族美食啦

房车环游记 画虎成猫 1508 字 1个月前

而宁静那边的两位,则是说:“阿诗玛好!欢迎光临!”

夫妻俩也入乡随俗地回了一句:“阿诗玛好!”

进门马上另有领位的服务员,带他们找了个靠窗的座位坐下来。

虎永刚开口就问:“有没有马肉?”

服务员笑道:“有的。石林每家饭店,不管大小都有的。你们想怎么吃?”

虎永刚说:“不怕你笑话,我们两个人,长这么大,都还没有吃过马肉呢。你给介绍一下吧,怎么吃好吃?”

服务员介绍说:“我们这里有马肉凉片、清汤马肉和小炒马肉。”

虎永刚说:“我们就两个人,马肉只能点一种,还要吃其他的菜呢。你说个最好吃的吧。”

服务员有些为难:“我不知道你们是口味,怕说出来的你们不喜欢。”

虎永刚:“没事,就按照你的口味来。你觉得哪种好吃,我们就吃哪种。”

服务员想了一下,说道:“我个人喜欢吃马肉凉片。”

虎永刚:“这个凉片就是把煮熟的马肉,切成薄片的冷盘吧?”

服务员点点头:“是的。蘸上我们老板的秘制蘸料,很好吃的。”

虎永刚说:“那就来一份这个马肉凉片。对了,你们石林的豆腐很有名,给我们也来一个你们的特色豆腐吧。”

服务员笑道:“豆腐是石屏的有名,我们石林有名的是卤腐,一般早餐吃的。”

虎永刚一点也不因为自己的口误而尴尬,笑嘻嘻地问道:“豆腐你们怎么做呢?要你们彝族特色的,不要四川的麻婆豆腐啊。”

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服务员说:“烧豆腐、凉拌豆腐都有,要说我们彝族最有特色特色的,就是猪血烩豆腐了。”

宁静说:“那来个烧豆腐吧。”

虎永刚忙问她:“云南的烧豆腐不是我们家那种红烧豆腐哦。他这里是带点臭味、发酵后的豆腐,用油炸过后再蘸蘸水吃的,你要吃吗?”

宁静说:“臭的啊?还是馊的吧?那不要这个了,来凉拌豆腐吧。”

虎永刚依旧摇头:“你也不要以为是我常做的皮蛋拌豆腐啊。他们这里就是豆腐拌辣椒酱,讲究的放一点香菜末。”

宁静笑道:“你想吃猪血烩豆腐就直说呗!”

虎永刚正儿八经地拍马屁:“吃的东西,还是要听老婆的!”

宁静没搭理他,对服务员说:“那就来个猪血烩豆腐吧。你们有什么蔬菜?”