“明子兄弟,那小子是不错,可是这也是咱们望安居有真水平,就咱们的那些菜,我就是在桐城也没看到哪家饭店有的。”这听到罗宏明夸何庆国,赵兴凯作为他的师傅自然是脸上有光,心里也是高兴的,可是赵兴凯也清楚的知道,望安居之所以能这么火爆,最重要的一点还是他们菜系确实独特。
“物以稀为贵”的道理这谁都知道。
“兴凯哥,你今天说到咱们这菜,我有句话早就想说了,随着我们马上望安居越开越多,后面咱们的这些招牌菜迟早其他饭店也会仿制出来的,所以咱们要做好这个准备。”这事罗宏明前阵子就想和赵兴凯说得,后来事情一多就耽搁了。
其实这是迟早的事情,就像他们的服装一样,罗宏明为什么这次执意要赶制新样式的衣服给张秋萍带去帝都,因为他在桐城的时候就看到大街上已经有和他们相似款式的衣服了。
暂且先不说是别人抄袭他们的,反正说明了他们这款式已经开始要烂大街了。
说不定现在可能有些饭店已经推出来类似的菜了,只是他们不知道而已。
当然这点罗宏明倒是也不怕,毕竟真品和赝品还是有区别的。
“明子兄弟,那你有没有什么好的对策?”其实罗宏明不说这些,赵兴凯自然也是心知肚明的。
他做这行也不是一天两天的了,他也知道他的师傅教他的时候也是留了一手的。
赵兴凯不禁想起他这明子兄弟在这里开业后遇到麻烦是怎么大显身手的。
那时候他拿出全部身家决定和这明子兄弟一起合伙开饭店的时候,就看出来对方非等闲之辈。
只是没想到他竟然还是个隐藏的做菜高手,要不是那时候饭店遇到了些麻烦,明子兄弟那样毫不保留的教他们做那些菜的时候,他说什么都会提醒他。
可是随着后来越来越深入的了解,他发现这明子兄弟是高深莫测的,哪里是他能看明白的。
所以也是这样赵兴凯深信,这样的事情他都能想到,明子兄弟肯定也不例外。
而且他今天才说出来是一回事,恐怕心里早就有了对策了。