第74章 预定牛羊肉

“小林啊,你来看,好的牛羊肉光从肉上面就可以看出来,这是我上午刚宰杀的羊肉,3分肥7分瘦,用来烧烤或者说涮火锅绝对好吃。”

林轩也不客气,拿起来仔细观察起来,发现老板说的确实没错,这肉品质确实很好,他因为经常做饭,对于这些肉还是比较懂的。

“老板,你这肉大概每个月能产多少?”

“一个月大约10头羊,5头牛吧,羊的话一只可能在100公斤左右,牛的话500公斤。”

对比市面上的牛羊,沈大力这里的确实偏瘦。

“我这的牛羊都是吃山上的嫩草和一些药材长大的,肉的味道绝对没问题,这样吧,等会你就在我这里吃饭,你尝尝这个味道你就明白了。”

沈大力一看就是那种比较实在的人,讲生意他确实不是很会。

“沈哥,你能卖给我多少?”

“我不太确定,但这个月的话可以卖给你牛肉1000斤,羊肉500斤。”

“这有点少啊。”

加起来的肉才1500斤,绝对不够一个月的牛羊肉开销的。

“没办法,小林,我跟你说实话吧,我这里的肉大部分都被人预定了,而且我每年养殖的数量都是有上限的,不然没办法保证品质,你如果这个月能够拿得下这么多的肉,那下个月我可以提前多把一些肉预定给你。”

林轩考虑了一下点点头,自己的烧烤店如果真开业了,具体每个月消耗多少肉类还不确定,第一个月还是少要一点。

于是林轩留下了沈大力的电话,随后跟他说大概在下个月月初的样子先预定1500斤。

不过林轩有个要求,那就是每天现杀新鲜的肉给他送来,第一要保证肉类绝对新鲜,这才能保留肉类的美味。

这一点沈大力也是爽快的答应了,大不了就是每天杀一次呗,对他来说没有什么影响。