徐欣非常清楚，这是秦峰给她的一次考验，也是一次机遇，参观过拉图酒店和柳韵大酒店的盛况之后，她早已按捺不住内心的激动了！

这还只是在柳县这个县城，这要是将菜品复刻进省城，不知道会引起多大的轰动呢，网上已经有不少人发牢骚，说柳县出了两个现象级的餐厅，不预约不行，不排队不行，不限量不行，人均消费300-500元的价位，仍然一位难求！

有网友将在拉图酒店品尝到的美味菜品发到网上，酱炖丁桂鱼、酱炖嘎鱼、黄金鸡蛋糕、水煮黄金鸡蛋、清炒菜心、本地炖鸡、水果拼盘，每一道菜品看起来都是平平无奇，可是，却收获了无数点赞和好评！

但与此同时，拉图酒店菜品昂贵的价格，也让这家酒店毁誉参半，追捧的人认为这是物有所值，一些没品尝过这种菜品的人，却说这东西简直是暴利！

一盘简简单单的炒青菜，竟然要比一条烤羊腿还贵，这不是赤裸裸的宰客行为吗？

但夏秋池从来不理会这些人的差评，因为她非常清楚，这些恶意评论，有的是来自消费者，有的是来自同行！

到底值不值，从酒店排队的盛况就可以看得出来，难不成，来这里吃高价菜的顾客都是傻子不成？

当然，拉图酒店的运营也并非是顺风顺水的，关于价格，就有不止一次的相关部门过来检查，但工作人员也表示无能为力，标价是酒店自发行为，愿不愿意花这个钱去吃这顿饭，是消费者的事，酒店正常纳税申报，根本不犯毛病！

不死心的同行继续举办酒店其他问题，比如卫生问题，食材来源问题，无一例外，每一次举报都会有工作人员受理，但查来查去也没有发现问题！

在餐饮行业摸爬滚打十多年，夏秋池的经验十分老道，她早就料到会有这么一天，毕竟，拉图酒店推出的清水系列农副产品，价格实在太贵，肯定会饱受争议！

所以，做好酒店管理的基础工作，防止被有心之人钻了空子，这是非常有必要的！

这些经验，夏秋池毫不吝啬的分享给了徐欣，对此，徐欣表示感谢，是啊，如果神仙居也像拉图酒店火爆起来，那肯定会遭到有心之人的觊觎，做好卫生管理和源头把控，还是非常有必要的！