背部的肉和贝肉采用盐烤,再抹上甜面酱和葱丝裹在面皮里。
中间最肥厚的鱼肉,用鱼皮包裹住,下油锅炸得酥脆后,再淋上红油酱汁。
尾部的鱼肉则是做成生鱼片。
肚子上最嫩的肉、搭配上绿叶菜,和蚝油拌在一起。
分别代表了燕京、蜀地、申城、广府四地。
很快,这一盘子菜就做了出来。
在桌案上散发着腾腾热气。
尹煊夹了一筷子,塞入自己的嘴里,只吃了一口,眉毛微微皱起,忍住啐出来的冲动,咕噜一声,给狠狠吞咽了进去。
不难吃,但很奇怪。
不伦不类的做法不说,单是…生熟混杂在一起,带给尹煊的感官体验,格外的复杂。
果然是…幻想中的造物,不能抱有太大的期待。
而且所谓的“大陆”之名,也不是那么的属实。即便是四大菜系来论,也不过只是涵盖了粤菜、蜀菜这两种而已,最为源头的鲁菜、以及最独特的淮扬菜,都被抛弃了。
最最关键的……
按照菜谱摆出来的图案,是金鸡图,而现在的大唐版块…可不是这个模样的。
如果摆出来的不是大唐版图的话,那这道菜也称不上是真鲷大陆图了…
只是,尹煊稍微有些犹豫。
现在的大唐版块应该怎么去绘制出来呢?按照东亚的版块来?还是说…把中亚也给加上,最适合种土豆的那片极寒之地呢?
真是痛苦。
大唐现在可是处在最急速扩张的时期啊,每天一睁眼,大唐的领土就又扩大出去几分——即便现在大唐已经收敛了不少。
可耐不住大唐勤勤恳恳的百姓。
大唐变得无与伦比、不可仰视其背的强大,带来的最大的影响,就是边境的那些百姓们的生活,肉眼可见的好了起来。
肉眼可见的程度,甚至还要超过长安城的百姓。
边疆,最大的问题不是天灾,而是人祸。
所谓边疆…在这个时代,其实就意味着“法外之地”,马匪、外邦、流贼,这些是存在于这片土地上最大的威胁。