程咬金回到家之后就琢磨了起来。
他也不是天天都去食肆的,有时候或因其他的一些事,都来不及去食肆吃饭。
酒水不是问题,大不了从其他食肆、青楼去买,品质虽差了一些,但也是极好的美酒。现在朝廷设宴,用的就是这种酒水。
吃食倒是个大问题。
差人去打包,等到自己有时间去吃的时候,饭菜都已经冷了,现在有了铁锅加热一下倒也不是难事,可味道就稍差了一些。
今个吃的这道九转回魂,让他有了些别的想法。
其他菜自家厨子做不出来,这大肠……总不至于做不出来吧?肥肠吃的不止是红烧的那个味,口感、肥肠本身的滋味也很重要。
就算手艺没店家那么好,保留肥肠本身的滋味应当没问题吧…
一想到这,程咬金下定决心,提着刀就往猪圈去。
作为买下了养猪法门的程家,自然是养了一批猪的。
程咬金虽上了年岁,可宝刀未老,吆喝两个精装的侍卫,到猪圈挑了一头肥肥胖胖的猪崽。
猪将军黑面獠牙,好不威风,左突右撞,差点就把猪棚给拆了。
但四蹄双牙难敌六手三刀。
最终还是落了一个开膛破肚的结局。
侍卫还当是程咬金想要吃猪肉了,没曾想到,程咬金只是皱着眉头,把猪肠子扯了出来,就挥挥手,把猪肉全都赐予了侍卫。
而后拎着这个长得超出自己想象的肠子,跑到厨房。
几个厨娘正和厨子打情骂俏。
见着程咬金走进来,被吓了一哆嗦。还没来得及开口解释,一股恶臭袭来,让他们忍不住干呕起来。
“大郎,您这是…呕…”厨子勉强开口,一句话还没问出来,就又止不住干呕起来。
程咬金把肠子丢到地上,向后退几步,退出了厨房:“你们想办法,把这东西处理处理,做成一锅下酒菜。”
“大郎,这是?”厨子抬袖,掩住鼻子,才能稍微放开一些呼吸。
程咬金道:“这是猪肠子。”
说着,他顿了一下。