“你是...怎么把汤饼做成这样的？”一位老餮跟段瓘一同喝完，抹了一把嘴唇，好奇地看向易辛。

易辛很是坦荡，从自己的柜台上拎起一只鱼尾巴，上面的鱼肉被剃了干净，只剩下一块完整的鱼骨。

“是鱼肉，我用了鱼肉。”

“我在和面的时候，把鱼肉剁成肉糜加了进去。”

老餮挑起一根面条，在太阳光的照耀下，面色透着一阵晶莹的颜色：“但只是面条里加了鱼肉，似乎并不能做到这么鲜美的效果......”

易辛又一点头，从灶台的一个篮子里捞了几块菌菇出来：“没错，煮汤的时候，除了鱼肉之外，我还加入了冬笋、干菇。”

说着他顿了一下。

“我老家是益州，一个山里的苦寒之地，一年往复吃不了多少肉，就更不要说羊肉、鱼肉。”

“但是我父亲每年都能煮出来鲜美的汤，最关键的就在于菌子上。”

“菌子煮出来的汤，也是能如羊肉、鱼肉煮出来的汤水一样的鲜美。”

菌子？

这是一个相对他们而言有些陌生的词汇。

长安处在关中平原上，附近虽然有山，但还没益州那种靠山吃山的程度，对于菌子他们有些陌生。

段瓘若有所思地点了点头：“原来如此，受教了。”

“这汤饼的确是我有史以来吃过最美味的一碗汤饼。”他丝毫不吝啬自己的夸赞，“我也曾吃过店家做过的名为拉面的汤饼，不得不说，你这一碗胜过了那一碗拉面。”

尹煊挑了挑眉毛。

虽说...自己之前做的拉面，并非拉面的完全体，甚至连成熟期都够不上，充其量只是个幼年期。

但对这个时代而言，依旧是碾压式的。

他不怀疑段瓘的舌头，只是......

尹煊瞥了一眼段瓘的气色，脸色红润，刚才走路的时候也是大步流星，看来他这个年过得不错，肉眼可见的长了不少膘。

不好，这样不好，都快胖成个球了，得好好运动运动。

可惜今天段志玄没来。

以后再找个机会吧。

人群里议论起来。