陈唱走进了厨房,成德讶然道:“陈郎君,你来这种地方做什么?”
厨房里满是油烟,自然不是陈唱这种人该来的。
“昨夜隔夜的米饭还有吗,刚才碎掉的那些鸡蛋呢?马宝,你去找人都都搬过来!”
陈唱打量着后厨,地方不大,该有的都有,选了一口正在烧水的大锅,将锅里的水都舀出来。
说是锅,可实际上就是人们把釜从中间劈开,只留下一个半球形,名曰“锅”。
这个时代的冶铁技术很落后,铁产量非常少,物以稀为贵,以至于铁比金、银、铜的价格还贵,即便是松鹤楼这样的大酒楼也没有铁锅。
现在用的这种“锅”,在快速受热获得高温方面跟铁锅是没法比的。
但眼下就是这样的条件,也只能是接受事实。
“别闲着,做你的菜!”陈唱对成德说了一句。
没办法啊,成德还得给店里的客人做菜,自己是指望不上了,只能是自力更生了。
陈唱一边吩咐着,一边顺手系了个围裙在腰间,动作熟稔无比,看得跟在身后的小鱼儿竟是怔住了。
陈唱看到小鱼儿惊讶的表情,心说,要是让这小丫头看到后世川渝男人标配的粉红战袍,眼珠子还不得掉到地上?
姑爷都上手了,自己也不能再垂手站着了吧,不然成什么了?
小鱼儿也摘了个围裙系上,只是这围裙又肥又大,几乎被她穿成了拖地长裙。
灶里的柴火噼啪直响,搅拌好的碎鸡蛋丢进了滋啦啦响着的油锅里,大火翻炒一番,陈唱不动声色,但厨房里实在是太热了,何况前襟后背都湿透了。
炒勺翻飞,俊俏的厨子不动声色。
成德不时朝着这边看,自己手里的几个菜差点出了状况,吓得他赶紧集中精神。
邱掌柜将一些茶点存货端到了后院,那些乞丐也不讲究,随便往房檐下一蹲,三三两两的聊天。
茶点很快就被一抢而光,邱掌柜想跟黑瘦乞丐套近乎,却被人家无视了。
邱掌柜张了几次嘴,最终还是说了几句“慢吃、慢用”之类的话,就去大厅里招呼客人了。
他走后,围拢在黑瘦乞丐周围的几个乞丐,开始你一言我一语的议论。
“松鹤楼不会给咱们弄些剩菜剩饭吃吧?”
黑手乞丐很是鄙视地看了过来:“你告诉我,哪天没吃过剩菜剩饭?”
“也是,也是!”那人尴尬一笑。
不吃剩饭剩菜,还能叫乞丐?
“你们几个都给老子听好了,一会……”