不多时,他们跟着马车到了西边的屋舍空地上,只见空地上已经腾出了一小块地方,还有几堆刚刚搬过来的干柴,中间还用泥巴搭了个灶台。
林元正指挥着工匠把器具抬下马车,工匠师傅们又开始忙碌起来,调试各个部件,确保各个部件都能严丝合缝、正常运转,很快,在众人齐心协力之下,蒸馏器便组装好了,稳稳地放置在灶台之上。
看着灶台里点起的火堆,跳跃的火苗舔舐着锅底,将那口大铁锅渐渐烘热,几个小伙把酒坛打开,“砰”的一声闷响后,一时间周围弥漫着酒香味,那醇厚的气息瞬间飘散开来,小伙们两两一组,小心翼翼地抬起酒坛,倾斜着将浑浊的酒缓缓倒入到铁锅中。
酒入锅后,随着温度逐渐升高,锅中的酒液开始微微翻滚,发出“咕噜咕噜”的声响。
林元正站在一旁,目光紧紧盯着每一个流程,心跳也开始加速跳动,满是期待,周围的众人也没人率先离开,都围着目不转睛地看着那熊熊燃烧的火堆,听着锅中不断翻滚的声音。
“叮咚”最后面承接的坛子响起了滴水声,起初并不明显,那细微的声响在周围略显嘈杂的环境里,若不仔细听,很容易就被忽略过去。可随着蒸馏的持续进行,渐渐地水珠连成线,酒坛里的水声也清晰可闻,那“滴答、滴答”的声音愈发急促。
在酒坛旁边的盯着的农户大声喊道:“家主,你快来看,出酒了。”
那声音透着难掩的兴奋与激动,在这紧张的氛围中显得格外响亮。
众人连忙上前查看,只见清澈如水的白酒如涓涓细流缓缓流进大酒坛里,那酒液在阳光的映照下,闪烁着晶莹剔透的光泽,透着纯净与清亮。
林元正脸上也露出了欣慰的笑容,他微微弯下腰,凑近酒坛,仔细地看着那不断汇聚的酒液,一股浓郁的酒精味扑鼻而来。
“家主,这酒的颜色怎么跟水一样呢,要不我尝尝看?”一个农户挠着头,满脸好奇与疑惑地说道,眼神直勾勾地盯着那正缓缓流入酒坛的酒液,那模样就像心里头被这清亮如水的白酒勾起了十足的探究欲。
林元正连忙抬手阻拦,严肃地说道:“这可使不得,这刚蒸馏出来的酒可不能随便尝,虽说看着颜色像水一般清澈,这可是高浓度的酒精,劲儿大着呢,要是贸然喝下去,会伤了身子的。”
那农户一听,吓得赶紧往后退了一步,另外几个农户也心有余悸,原来他们刚刚也有想尝一尝的念头。