郝旺富后悔得想撞墙，但已经无济于事了。但是他并不甘心。那500元的工资诱惑力巨大。他竟然舔着脸，不知羞耻地给听风阁打电话报名应聘了。

由于三天后才正式招聘员工，这三天时间，听风阁一共就8个人，个个都快忙坏了。

许多人一看听风阁换了老板，又要扩大经营啥的，都到听风阁来捧场。毕竟听风阁以前的名声还是不错的。清闲了三个多月的听风阁客流量突增，把大伙可高兴坏了。

3月16日上午八点钟，听风阁开始正式招聘。

打荷人员，钱程依然选了三个家庭贫穷一点的。他穷过，所以他更懂得穷孩子的艰难。服务员，他选了4个有责任心又有经验的。

因为给的工资高，这三天来应聘炒菜师傅的就有20多人。轮到厨师试菜了，钱程先让他们每个人切土豆。他想从刀功上直接刷掉一部分人。

所有应聘厨师身上都贴着一个号牌，大家按号试菜。只见师傅们轮流拿着土豆，“刷刷”两下就削完土豆皮。

接着，一手按着土豆，另一手拿刀，只听得“嚓嚓嚓……”声连续响过，砧板上就是码得整整齐齐的土豆丝了。一顿操作下来，动作都是行云流水。

郝旺富排在最后一个，他看到前面大师傅的切菜手艺，内心顿时慌了。他们似乎个个都比自己强太多了，自己这还有个狗屁的希望？

只见他拿了一个土豆，慌慌张张去削皮，本来也还挺顺利的，但就在他快削完时，由于过分紧张，他手指竟然碰到了刀刃。

饭店的刀那都是异常锋利的，他的手指甲盖儿很不幸被削断一片。不过还好，断的那一小片并没完全掉，还在原本那指甲上牵连着。

但郝旺富吓得立马“妈呀爹呀”地大叫，并赶紧放下刀，一把将整个手指头都捏得紧紧的。

众人见他这样，都哄堂大笑起来。