“慢慢来吧，这种事，一时之间也急不来，您自己知道就行，有一个目标就是好事。”陆阳安慰着元叔。

“好了，大过年的，不说这些闹心的事，破坏气氛，就这样也挺好的，我已经很满足了。你呢？两个店在手，忙得过来吗？”

“我呀！之前确实有点忙，前段时间有空的时候仔细的思考了一下，觉得自己把路走偏了。”

“啥意思啊？没听明白。”元叔问陆阳。

“之前有什么事，不论大小，我都是冲在最前面，亲力亲为，一手把事情做了。表面上看没什么不对的地方，但这很浪费我自身的时间和精力，让我没时间与精力去做一些其他事情。

比如今后店子的走向，发展和拓宽，假如以后条件成熟了之后，我再开一家店，我还能有时间有精力站在灶台上炒菜吗？一家店我还能行，两家呢？三家呢？又或者是十家呢？

我的长处不应该是只站在灶台上炒几个菜，而是应该更好的去传递，去引导，去把控，去开强扩土，鹰击长空，去挥斥方遒，纵横捭阖。

所以啊！我打算这次上去之后，再去请一个好一点的师傅，把饭店炒菜的工作退下来，让别人去做。”

“你就不怕别人做的不好，砸了你的招牌？”元叔深吸一口烟问道。

“没什么好怕的，我只需要定下规定，该怎么做，一切以制度或是规矩来约束就行了，我把规则定在那里，他们只需要遵守规则，按我的意思去做事，就不会出什么大的事情。

至于技术方面，我会手把手的去教他们，去提升他们。聪明的人，一看就会，要不了多久就会了。做我们这一行的，几乎没什么密秘可言，我只需要在用人，选人上把好关，再给出足够他拒绝不了的工资待遇，就没问题了。

他们只需要按我的思想去做事，方向跑不偏，我就有信心把一个店交到他们手上。如果店多了，我选一个人做店长，负责店里的一切事务，我只需要一个店，管一个店长就好了，做好了，我巨资分红奖励，做不好，我让他滚蛋，再请高明。

天下之大，不缺能人，有本事，你跟着我吃香的喝辣的，我给你足够多的权力和利益。甚至，我不怕你有本事，你的本事高过我，我也是高兴的。为什么？因为这样我更轻松，不必费心费力的去监督你。更基至，我可以把一个店子承包给你，我只问你要相对应的承包费或者是提成就行了。

我只要他们以我为核心，在经营理念，管理方针上以我为主，其他的，我都可以放手。如果时间长了，我整他几十个，甚至几百上千个店子，我可以按地区选一个大区总负责人，把这整个片区交到他手上，让他去放手施为。

我把责任到人，让他们在其位，负其责。我做我该做的事，他们做他们该做的事，我们大家各行其事，各负其责。

这么多店，我一个店一年盈利十万二十万的，一年不得几十万，几百上千万？”一口气说到这里，陆阳自己都笑了。