“没事多跑跑菜市场和超市，找找合适的进货渠道，一定要做到食材新鲜，干净卫生。”

我给黄毛拿了3000块钱，告诉竹竿和鸟窝，除了学费2400之外，另外600是他们这段学习期间的生活费，节省点花。

黄毛三个人第二天就找了附近一家厨师培训学校，交了钱，还把收款单据给了我。这让我对他们三人又有了一些认可。

三个人学习还上心，几乎每天晚上都要来店里，告诉我学习的进步。

其实烧烤技术应该没那么复杂，除了掌握烧烤的火候，更重要的就是调料的配制，如果食材新鲜，应该烤出来不难吃，技术嘛，是在实际经营过程中逐步提高的。

黄毛告诉我，他们三个的家人听说我帮他们出钱搞烧烤摊，都很高兴，要来店里看我。

我也想多和他们家人见见，通过接触，让他们家人来鼓励他们更加用心的去努力。

期间也联系好了烧烤架子和进货渠道，你还别说，这三个小家伙也不是每天到处白混的，人头熟的很，很快就把一切搞定了。

在一个周末，我让他们三个把他们父母请了过来，在茶舍的院子里一起吃饭。

三个人的父母都是区县来主城打工的，人都很老实本分，对我充满了感激。

黄毛的妈妈说，她们没事就可以帮忙串一下烧烤，只要她们的孩子能走正道，她们就太开心了。

我请蒋大伯给街道打了招呼，顺利的要了一个位置，取名就叫黄毛烧烤，因为黄毛的头发特别显眼，我开了句玩笑：吃烧烤，找黄毛。

没想到他们开业很顺利，第一天虽然都是黄毛他们的朋友来捧场，没赚什么钱，但是都说味道不错，食材新鲜，好吃。

无心插柳的事情，就这么正式开始了。