第四百一十一章:国宴加入浓汤宝?!【6100,求全订】

然而这点在李成看来完全就是多余的,一些焯过水的蔬菜虽然能吃,但与菜品的主体完全就不是一种东西。

这对身为一道整体的美食来说完全就是致命。

还不如用豆腐凋个花,然后浇上高汤来的有灵魂呢。

试想了一下里奥的成品菜色之后,李成不由得撇了撇嘴,心中对这次的胜利已经有了十足的把握。

然后,他眼睛一亮,决定适当的放一下水。

既然已经知道对方制作的美食出来后大概也就是个及格水平,那自己岂不是只要维持在及格水平之上就可以了?

而要维持在这个水平,那在色香味等要求的考量之上,自己似乎就不用做到极致。

这样的话,制作的时间也许就可以大幅度的缩短,并不需要每一步都精准把控,有的时候,自己还是可以借助一些高汤宝之类的东西嘛~

想到这,李成的眼神越发的明亮起来。

一道在外观上堪称惊艳,看似低调但内藏乾坤的菜品,浮现在了李成的心中。

这道菜色算是国宴中的一种,甚至可以称得上是头牌,在龙国一众的吃货的心目中那是神一样的存在。

虽然看起来本体只是简简单单的一道普通的蔬菜,但真要认真做的话,那得九个小时起步。

不过按照应急的情况,李成觉得自己三个小时能够搞定。

而且这道菜在国外了解的人并不是很多,再加上他们对美食的追求貌似一直都属于外貌协会的。

所以李成打算用这道菜来惊艳一下这些欧洲的友人们,让他们知道什么才是真正外貌制霸,同时又拥有着不错的味道。

至于菜品完成之后,对方用看着没有营养的问题公然偏袒的话,李成也不是很慌。

毕竟自家的教育总署都说会在后面撑腰了,就算现在没有龙国的评委到达现场,他也愿意相信一下自己的后盾。

更不用说现场还有着这么多吃瓜群众了,大家的眼睛可都是雪亮的。

想到就做,此刻的李成不在迟疑,找出一块火腿肉就切了起来...

而此时的评委席上,中年男子同李成刚才的想法差不多,正在耐心的解释龙国方面没有评委到来的原因。

实在是距离与时间上的考验,暂时延缓了他们的脚步,等到今天过后,龙国派遣过来的专人就会和欧联教育总署推举过来的专业人员一起担任赛事的评委。

并且还一再说明,今天的比赛他们一定会做到公平公正,不让任何一方受到偏袒。

这些话一说完之后,本来还有些担心评委方会徇私舞弊的发言瞬间减少了不少。

整个比赛的环境,也显得越发的正式起来。

评委也开始根据自己的专业知识开始了自己的解说工作。

这次率先发言的并不是一开始的中年男性了,而是一位看上去颇为瘦弱,但身穿黑色厨师服的三十岁上下的男子。

他神色平缓,容貌普通,但一顶接近二十厘米的黑色厨师帽还是说明了他目前的厨艺并不简单。

这位男子在发言之前,率先将目光锁定到了里奥的身上。

这倒不是他有意无视李成,只是李成目前还在进行砍瓜切菜的环节,在处理完火腿之后,这货又拿来了一只整鸡开始处理。

男子现在完全看不明白李成想做什么。

至于里奥那就简单的多了,在一边焖至浓缩茄汁的同时,他又开始煎起了牛排,并且在煎制的途中还能有条不紊的均匀喷洒红酒。

整个过程行云流水,有着一股子特别的舒畅感。

这一对比之下,厨师男就觉得里奥亲切了不少,最起码这小子能让人插得上嘴啊~

“我们现在可以看到,来自法兰西的里奥同学,正在进行牛排的煎制,而且在煎制之前,他也已经对牛排进行了最初的腌制与调味。”

“而且这一套动作行云流水,就算是站在专业的角度来看,里奥同学也已经达到了精通的水准。”

“这对一名高中生而言是很难得的。”

“并且随着他的煎制,我们已经可以闻到牛排的芬芳了。”

“哦上帝啊,我敢肯定,他所用到的牛排绝对是5a级的,这股沁人心脾的香味,哪怕现在只有两成左右的熟程度,但它依旧令人难以忘怀。”

“我现在已经开始期待里奥同学的成品了。”

在该男子一通解说讲完,他旁边的一位美艳御姐,轻笑开口:

“是的,我也很想品尝一下这道牛排的成品。”

“通过里奥同学的制作过程,我们大概可以猜测出里奥同学制作的是夏洛莉牛排。

“这道牛排是法兰西的经典牛排,历经百年久经不衰,以其软嫩多汁的口感征服了不少世界各地的吃客们。”

“而且除了软嫩多汁的口感之外,夏洛莉牛排的特制酱汁也是这道菜品的灵魂之一。”

“一般情况下,大多数厨师都会以黑胡椒和法式酱作为酱汁的主要配料,具有极强的冲击力与厚重感。”

“但现在里奥同学却是想用番茄作为酱汁的主要配料之一,这是我从未设想过的味道。”

“但想来和红酒搭配的话,应该会起到很不错的效果吧...”

“而且你们仔细闻一下的话,番茄那股浓郁的酸涩气息,好像已经在无形之中与牛排自身的香味相互结合起来了。”

随着两位评委的话音,大多数的观众们也把目光投到了里奥的方向那里,并且开始根据评委们的解说,做起来相应的动作。

只见他们大多数人缓缓的闭上了眼睛,将全部的感官放在了鼻间,微微抽动之中,他们闻道了那股澹澹的食物香气。

原本感觉平平无奇的味道,但是在评委的解说之下也显得香甜了起来。

不知不觉中,他们肠胃开始蠕动起来,喉头也开始下意识的滚动。

“天呐,评委们不说我都不觉得,可现在他们一说以后,我感觉好饿啊~”

“真不愧是法兰西的高中生呀,这种厨艺真不是一般学生可以掌握的。”

“这小子,现在去后厨当个厨师应该没有人会反对吧。”

“什么叫应该,人家现在本来就是一位厨师,家里是开餐厅的,听说从小就开始练习厨艺了~”

“哦,那就难怪了~”

看台之上,大多数观众捂着肚子交头接耳,目光却是死死的盯着里奥的动作。

此刻,里奥已经完成了牛排的初步煎制,正在拿着一罐蛋黄酱开始与白胡椒相互结合制作一些点缀用的酱料。

而李成则依旧在处理着食材,这次已经换成了猪蹄,而且旁边还烧了一大桶的水。

见状,九班众人嘴角忍不住的抽了抽,心中不免有些担心起来。

人家法兰西的哥们都已经完成了小一半了,结果李成这货还在处理食材?

真的不怕时间赶不上吗?

而且到现在也没有任何惊艳的方面产生,也没有任何香气飘出,怎么看都是一副要输的样子的。

看着李成依旧不慌不忙的样子,九班众人不由得更加担心了。

虽然对李成的厨艺,他们是很有信心的。