生于凛冬39

Hello,执行官 0040120 1089 字 1个月前

卖火烧夹菜的小贩大多是老太太或是老头儿。他们先从炉里夹出来几个烤的酥脆喷香的芝麻火烧放在摊前的铁架上。

然后会根据客人的喜好,来炒制菜码,最后以酥脆的火烧夹之。

他们往往会先往那铁板上挤上冷油,冷油一上滚热的铁板,马上就是噼里啪啦的一阵爆响,这时候趁热撒上葱花,翻炒,待到葱花爆香,再撒上盐巴,味精,接着抓入一大把豆芽或是土豆丝,翻炒。这时候要火腿肠的往里夹火腿,要辣条的夹辣条,要鸡蛋的,煎一个鸡蛋夹里头。

豆芽和土豆炒制半酣,依次往里加入孜然,辣椒粉,还有甜面酱(有的摊会夹芝麻酱),最后就是客人的喜好了。

混着那么一炒,喷香喷香的。炒好之后,用刀把那事前准备好的烧饼割个口子,把那菜码往里一夹,拿那淡黄色的油纸一包,塑料袋一套,你就吃吧,一吃一个不知声。

一般火烧夹菜的地儿,绝对少不了凉皮米皮摊。你买上那么一个,要上一份凉皮,大热天,坐在阴凉里,使劲儿扒拉,吃到最后一抹嘴,打个饱嗝,钱一付,拍拍屁股就走,该往东的往东,该往西的往西,该食人间烟火的食人间烟火。

当然云阳不会享受火烧凉皮儿的好待遇了,他急着办事儿,就让那老太太给他夹了两个火腿辣条双拼的。

老太太别看年纪大,干活儿麻利,七里夸啦的就加好了,钱一付,话也不多说,提上就走。等那老太太目送云阳的身影消失之后,她才和旁边凉皮摊儿的摊主聊上了:“这孩儿像凡南村儿谁谁家嘞孩儿,谁家嘞……”

“得胜家嘞么?”

“看住不像”。

(云枫医院)

一觉醒来,云枫感觉身上松快了不少。他旁边,水神洛婖怡还没有醒来,她睡的很香,俏脸上的那抹担忧还是没有因为睡眠而削减。

云枫懂事儿得给母亲盖了盖被子,他想要下床,活动一下身体先。刚一挪动身子,就发现旁边的病床上多了个人。

那人四十来岁,脸上有被胶带捆绑的痕迹,头发乱糟糟的,一只手露在外面,点滴瓶正不停的往里滴药品。

想是昨晚上他们睡着后搬过来的,会是谁呢?云枫也没细想,看那样子,他这情况,应该是睡着了。