其实周围的厨子们会露出那种眼神也是可以理解的。
因为没人不想被张建国这位厨艺高超的大佬亲自教导。
跟着大佬学,哪怕只有皮毛,哪怕只学到十分之一的真本事,都能让他们这些人的厨艺抬高好几个档次。
其实论素质,论天赋,傻柱和这些厨子其实没啥太大的区别。
可为什么傻柱的厨艺这么好,而这些厨子却很普通呢?
归根结底就是没遇到一个好师父,但凡有一个肯教真本事的师父,这些厨子的实力也不至于现在这样稀烂。
众所周知,傻柱虽然脑子不太好使,性格也很暴躁,但他在厨艺方面是没话说的,倒不是说傻柱的天赋有多好,而是他有一个精通谭家菜的父亲。
别人都是找师父教,傻柱是直接有父亲从小开始指导,那就是一头猪都能学会啊!
本着教会了徒弟饿死师父的原则,不管是多好的师父总是会留一手的,而有些比较忌惮和警惕的师父不止是留一手,甚至会留十几手。
而且一些比较珍贵的传承他们向来都是藏着掖着,不会轻易教人,哪怕是关门弟子都得斟酌好几次才会做决定。
这也就造成了厨房里这么多厨子,为什么水平参差不齐,甚至相差巨大的原因。
而傻柱的这一身厨艺都是跟父亲何大清学来的,作为亲儿子,何大清当然不会藏着掖着,都是倾囊相授。
只不过傻柱的天赋的确不太好,脑子也不太行,所以尽管是从小开始学习,至今也只学会了七七八八,并没有完全继承谭家菜的全部精髓。
这也是为什么傻柱会在和张建国的比拼当中一败涂地的原因。
但凡傻柱会正宗的谭家菜也不至于输的那么惨,多少是能靠着一手底牌保留些许颜面的。