“林达,一会我们先去虎村老街看一下,那里都是本原的特色小吃,也是南方民俗生活区域,也可以感受一下本地生活。”孙小晶说道。
“好,那我们现在就去好了。”
“好”黄江慧也应了一声。
林达和黄江慧,孙小晶一起向车子走去。
没有多久,黄江慧将车子停好,三人下车。
“林达,走,我们先去第一家永发烧腊店,这家店的烧腊开了好多年了,他们店的烧鹅濑粉非常好吃。”孙小晶介绍道。
“好,我们一起去品尝一下。”
来到店里,三人要了三份烧鹅濑粉。
“林达,你品尝一下,烧鹅外皮酥脆,濑粉顺滑,高汤味道鲜美。”孙小晶说道。
林达用筷子夹起一块烧鹅,尝了一下,味道非常好。
“这里有烧鹅味道非常好,只是有点油腻。”林达不是太爱吃油腻的食物。
“林达,你品尝一下濑粉,这个是解腻的。”黄江慧说道。
林达又品尝了一下濑粉,味道非常好,还有老汤的味道也很独特。
“是,这样的配合很好,濑粉吃起来爽口,味道也好。”
“林达,先吃些,后边还多呢,我们一会再去品尝几家。”孙小晶说道。
林达他们吃完烧腊,又到六姑糖水店。
孙小晶点了三份龟灵膏,要了一份卤水拼盘。
林达也是第一次见到龟灵膏,以前也没有吃过。
“林达,你看我的方法,把炼乳放到龟灵膏里,这样吃味道才好。”孙小晶说道。
林达也按照孙小晶的方法,将炼乳放到里边,用勺子吃了一块。
“江慧,这个有点像果冻。”
“是,这个是清凉解暑的,而且还有药用价值。”黄江慧说道。
“是的,有一股中药的味道在里边。”
“林达,你知道吗,龟灵膏是什么做的吗?”孙小晶说道。
“小晶,这个我不清楚。”
“林达,这个制作也很简单,用乌龟的壳,加上一些中草药,放到一起煮,煮到一定程度后,将材料全部捞出去,再进行熬煮,然后再放到容器里冷却,这样就好了。我说的只是一个简单的过程,具体制作上还是需要一些技巧的。”孙小晶介绍道。