林庚新竖起了大拇指,用着坚定的语气说道。
“憨憨,二楼还有没有其他的好酒?”
无奈的摇了摇头,王小葱转头对着不远处的憨憨询问道。
“客人,这个问题你得去询问老板。”
憨憨是没有直接回答这个问题。
王小葱只能再次往厨房跑了一趟。
洛珈在了解了情况后,是有些哭笑不得。
王小葱跟林庚新这两个活宝凑在一块,这乐子还真的是少不了。
沟通系统,再次购买了一坛八十年份的女儿红安置在二楼。
洛珈就将王小葱给赶出了厨房。
他还得继续制作另一道新菜清蒸鲈鱼。
抓起一条鲈鱼已经处理过,并浸水洗净的鲈鱼放在砧板上。
拿起刀,从鲈鱼的脊骨处将其切断。
然后用刀锋划开鱼肚,使鱼身变成看似断开,实则依旧相连的状态。
之后又依法炮制了几条鲈鱼。
找来一个大盆,将那些鲈鱼都放置进去。
利用料酒,食盐,柠檬还有葱姜来进行腌制去腥。
趁着鲈鱼还在腌制,洛珈是没有浪费时间。
是接着调配起蒸鱼的酱汁。
蒸鱼食油,蚝油,生抽,少许的白醋,白糖。
再陆续加入葱姜蒜,小米辣还有香菜。
最后再加入一勺热腾腾的花椒油,这酱汁是制作完成。
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等水烧开,洛珈就将鱼给放入蒸笼当中蒸制。
六分钟后,洛珈是将蒸好的鱼从蒸笼当中取出。
将盘子当中的水分都去掉。
不紧不慢的将酱汁给倒到鱼身上面。
最后再泼上一勺热油,清蒸鲈鱼是制作完成。
酱汁的香味,与鲈鱼自身的香味相结合,是让人食指大动。
洛珈都是嘴馋的舔了舔嘴唇。
心里想着待会自己晚点宵夜的时候,也要备上一份。
然后就意念沟通憨憨,让它来厨房端菜。
王小葱此时已经从憨憨那里拿到了另一坛八十年份的女儿红。
在将酒坛放在桌面的同时,他是给了林庚新一个白眼。
接着是没有丝毫犹豫的将酒坛给开封。
浓烈芳香的酒香是立马从酒坛当中四溢而出。
没一会,整个大堂都是被这股酒香给笼罩。
别说汪俊他们几个酒蒙子。
就连不怎么喜好饮酒的景恬等人,都是被勾起了兴趣。
跟林庚新比起来,王小葱可就表现的非常的大方。
一坛酒可是有十斤,他自个可喝不完。
在给酒坛开封的那一刻,就招呼憨憨去取来了多一些酒碗。
然后是亲自给景恬他们都倒上了一碗。
最后在林庚新可怜巴巴的眼神下,也是给他倒了一碗。
兴头来了的王小葱,还即兴说了一些祝酒词为大家伙助兴。
大堂这里的氛围是变得更加的和谐热闹。
而这八十年份的古法女儿红。
不出意外的也是获得了众人极高的评价。
不过这酒的度数对于景恬她们这些女生来说,是高了一点。
只是半碗酒下肚,他们就进入了微醺状态。
憨憨是及时的给她们送上了蜂蜜水。
这一贴心的举动,是让景恬她们大为感动。
抱着憨憨就是一阵蹂躏。
憨憨都被她们折腾的差点高呼求救。
好在,恰好有其他客人前来,算是帮憨憨解了围。
景恬她们因为新来的客人的缘故。
是恢复了一副温婉淑女的作态。
跟她们刚刚的表现真的是呈鲜明对比,判若两人。
再次制作好三份六味一体魔幻麻婆豆腐。
洛珈是查看了下自己的任务进度。
目前为止,他是售出了三十三份六味一体魔幻麻婆豆腐。
距离完成售卖一千份六味一体魔幻麻婆豆腐的任务。
那真的是任重而道远。
今晚景恬他们都没有点六味一体魔幻麻婆豆腐。
毕竟已经连续吃了三天,再好吃也会有些腻味。
好在今晚李心他们一行人人多,每道菜都会点上三四份。
不过按照现在这样的进度,要完成任务,起码还要一个多月。
得想个法子来刺激前来食神居的客人多点六味一体魔幻麻婆豆腐才行。
这事待会可以拿出来跟景恬他们讨论一下。
不过这说辞,他得先在脑海中润色好。
免得引起不必要的怀疑。