连续做了好几次之后,苏可薇终于是向现实低头了。
怪不得以前在家里包的时候,她做的饺子总是被自己老妈挑出来第一锅煮。
她还以为是做的很好,需要先吃掉。
没有想到的是,太丑了,怕丢人……
好在,林羡教学的还是很详细的。
在场的所有人,很快就都学会了。
拿着新制作的饺子跟之前制作比起来,差距真的是很大。
她们也是第一次知道,如果对折的饺子皮粘不起来的话,可以在周围沾上一点水,增加粘度。
OK,每日生活小技巧又get到了一个。
作为第一次包饺子的慕思妤,也算是学的有模有样。
刚刚开始是小心翼翼的尝试着,虽然起初几个饺子形状各异,有的封口不严,有的馅料外溢,但是在林羡的鼓励和指导之下,渐渐的也能包出几个模样还算周正的饺子来。
看到自己的劳动成果,慕思妤的脸上洋溢着成就感的笑容。
除了比较传统的月牙形状饺子,林羡还教大家尝试了其他的种类。
比如将两张饺子皮重叠,中间放上馅料,捏成一个半圆形的,如同元宝形状的饺子。
也有在沙县小吃能够看到的柳叶饺子。
甚至还能用模具压出心形,五角星等形状的饺子。
给这一次的包饺子体验增添了几分童趣和色彩。
因为买的馅料有点多,所以制作起来的时间也花的比较久。
哪怕是有四个人在同时做饺子,也足足花了将近两个小时。
主要还是教学跟指导花的时间久了一些,反正到最后,饺子都已经全部完成了。