剩下的这块猪肉,苟小宝打算把它做成馅,做成肉粽子给妞妞吃。
上辈子的妞妞,对苟小宝那是一个真的好。苟小宝截肢住院的时候,妞妞不光顾着苟小宝的吃喝拉撒,就连住院费用也是妞妞给结算的。
不光病友认为妞妞是苟小宝的亲女儿。苟小宝自己都差一点认为妞妞是自己的女儿了。
自己重生回来,现在自己也有这个能力,一定要把妞妞宠成一个小公主,不再让她吃苦,不再让她受累。
至于周玉梅,刚重生回来的那两天,满脑子都是她,也决定了非她不娶。
可这两天相处下来,周玉梅总有一种淡淡的疏离感,让苟小宝有劲使不上。苟小宝也想开了,他不会勉强周玉梅,他会一点一点的感化周玉梅,强人所难他这辈子不会去做的。
包粽子的东西都已准备好,由于江米没有泡好,只能晚上包了。
苟小宝决定利用下午的时间,煮点茶叶蛋,端午节吃。
把昨天从空间拿出的鸡蛋,洗了20多个,放在东屋的大锅内,加了三瓢水。
大火烧开以后,改成中火又煮了八九分钟。撤去锅底的火,鸡蛋在锅内又误了七八分钟。
这期间,苟小宝拿着一个个大碗,来到空间超市卖调料的地方。这地方散的调料,外兑的时候干脆没有人要。
往大碗内放了七八个八角,一小把花椒,抓了半把散冰糖,抓了两三个干辣椒,香叶和桂皮各来了几片。
回到厨房把鸡蛋捞在凉水内泡着,感觉鸡蛋不烫手的时候,拿出一把搪瓷小勺子,把所有煮熟的鸡蛋外壳都敲出裂纹。
把东屋的大锅又重新刷了一遍,这回倒了两大瓢水进去。倒了点儿老抽,生抽,怕不入味又抓了半把盐,扔了进去。
把所有的配料洗干净扔在锅内,最后掏出在空间内拿出的红茶,抓了一把也扔了进去。
大火烧开,转成小火又煮了十来分钟。在碗架柜内找出一个大搪瓷盆,把所有鸡蛋捞出放在盆内,把锅内所有的料汁也都淘到了盆里。