第195章 养猪是大事

张宁的目光中满是狐疑与惊讶,直直地投向张良。

听闻这小子三年前便去担任县令一职,如今却是这般模样。

这册子上散发着令人作呕的异味,莫不是在那猪圈里摸爬滚打了许久?

只见张良神色镇定自若,泰然处之,沉稳说道:

“圣女,这本册子乃是学生于魏县这三载春秋呕心沥血之作,恳请您拨冗一览。”

“倘若您认可此中方法切实可行,学生斗胆向您恳求拨出一片土地,用作畜牧之所。”

张宁强忍着那股几欲令人窒息的刺鼻气味,将小册子翻开看了几眼,眉头紧蹙:

“你先说于我听,这母猪生产究竟如何护理?”

这么厚一本,还不知道还要看到什么时候。

张良清了清嗓子,神色间满是自信与笃定,开口说道:

“母猪于临盆之前,便需着手筹备相关事宜。”

“产前需适度减少喂食量,同时务必将猪圈悉心清扫干净。”

“尤其要注意的是,粪便万万不可堆积于圈内,否则母猪于分娩之前极易患病。”

“待分娩之时,需对脐带妥善打结,断脐之后即刻以高度酒进行消毒处理。”

“与此同时,亦要仔细擦干小猪周身的黏液与羊水。”

“产后,则要轻柔地擦洗母猪身体,其产乳部位亦需用高度酒仔细清理…… ”

“产后的母猪对营养的需求甚为迫切,毕竟产乳量的多寡直接关乎猪仔能否存活,故而在饲料的选用上切不可敷衍草率……”

张良娓娓道来,眼中闪烁着专注且执着的光芒,那是他为官三载的成果见证。

想他自幼深受汉朝官吏的迫害,以致于家破人亡、流离失所。

因而暗暗发誓,自己绝不能成为那等漠视生灵、草菅人命的贪官污吏。

张宁始终全神贯注地聆听着,这不仅是关乎未来的国策,也是对眼前这个纯良的年轻人的尊重。

她心中暗自将张良所言的这些方法与自己后世所知的知识进行比对,试图探寻其中的异同之处。

诚然,她未曾有过亲自饲养生猪的经历,在这方面的见识,与张良相比,自是略逊一筹。

待张良详尽地阐述完母猪的产后护理之法后,他话锋一转,继而谈起小猪的饲养问题:

“学生在查阅古籍经典之余,又亲身参与猪仔的饲养过程,在此期间偶然发现了另一关键要点。”

“若是能在猪仔尚未长大之际,便对其施以阉割之术。”

“阉割不仅能够有效减少其身上的骚味,而且肉质亦会变得更为鲜嫩肥美,肉的产量更会大幅增长。”

“再者,喂食饲料之时,倘若投喂熟食,那么猪肉的油脂含量与口感风味将会更上一层楼……””

在当下这个时代,所饲养的猪大多体型精瘦,与羊相较,也多了不了多少肉。

究其缘由,乃是未曾阉割的猪生性好动,发情期漫长。

每逢发情之时,便会变得格外暴躁易怒,甚至会出现绝食拒饮的情况。

其实,阉猪这门技艺在东汉时期便已问世。

只是由于种种原因,尚未能得到广泛的普及推广,而且阉割之后的猪极易死亡。

幸而如今有了提前出现的高度酒,再加上张宁的悉心教导与干预。

使得所有在黑风山受过她启蒙教诲的孩子,都知道了酒精具有消毒杀菌之功效。