小石蟹不止这一个做法，余生还把一只小石蟹横竖两刀一斩成四瓣，放上油盐酱醋和生姜辣椒红烧，也非常鲜美。

此外，一些小石蟹还被做成了蟹酱，只是因为时间不够，这次余生算是尝不到了。

不过余生还有一道小石蟹做的拿手菜，还必须亲自出手，小尼姑一时半会儿还掌握不了。

待吃了个半饱，小尼姑上来告诉余生食材准备好以后，余生才站起身，“诸位慢吃，我去做一道拿手菜犒劳大家。”

“谢余公子。”一只磨盘大小的螃蟹妖用两个钳子各夹着大螃蟹，高声道谢。

旁边的妖怪们跟着附和，只是含糊的让余生听不出是在感谢了。

至于独眼和尚，压根话也说不出来。

余生回到后厨，在锅里放了不少油，待油热后，把一堆斩成块的小石蟹投到锅里炝炒。

热油遇小石蟹，明火腾的冒起来，小尼姑已经见过一次了，但这次看见还是有些害怕。

余生不以为意，端着冒着明火的锅颠几下后，伸出长勺在旁边一个陶锅里舀了满满一勺高汤放入，火顿时没了。

余生再一一把调料放到锅里，又把小尼姑先炝爆好的肉末倒下。

这系列动作有条不紊，举重若轻，不知道的还以为余生做过很多次了。

余生最后用长勺伸进水淀粉盆中搅一搅，舀了小半勺到锅里勾芡，然后才让小尼姑装盘。

小尼姑忙上前来，深深地吸了一口，真香。

她为小石蟹居然这么好吃而自豪，对，她就是小石蟹成妖。

昨天夜里，余生还听到两个妖怪为大螃蟹和小石蟹哪个好吃而争辩了半天。

不说这些，余生在小尼姑装盘后，又淋了些明油才让她端上去。

等这道菜端上桌，城主优雅而不失速度迅速夹一块放进口中，小石蟹里面放了甜面酱，非常有嚼头，蟹在口中与牙齿细细地磨合，有一种说不出的鲜香和津美甘甜……

虽然已经吃过一次了，但依然仿若初见，令人惊喜。

黑妞也不住的啧啧称赞，“太鲜美了！太鲜美了！”

“这些将是客栈的主打菜，以后客栈的生意就靠诸位帮衬了。”余生坐下说。

许多妖怪放下手上的食物，拱手道：“公子放心，这么好吃的菜，我们恨不得天天吃。”

“对，对”，其他妖怪附和。