何雨柱也能够理解。就是有一些不甘心罢了。
“对了,哥哥你有什么菜品比较擅长的吗?或者有什么特别不擅长的吗?”
对于这个问题,何雨柱老实回答。
“为什么你会这么问?初赛咱们要做什么菜可以提前和我透露透露吗?”
何雨柱想到他问这些东西的原因了。他对于这种事情还是非常关心的,要是时候做他不擅长的菜没准会出什么问题。影响比赛结果。
“这个嘛,我也不知道,他是到时候现场抽签决定吧。”
“啥?现场抽签。那怎么能行呢?”
何雨柱怎么都不会想到做什么菜要用这种方式决定。那样的话不确定性太强了。
“还是不要这样做比较好。要是抽签做的东西,食材里面没有怎么办?那要准备多少食材呀。那些用不上的食材怎么办?”
何雨柱也不是没有参加过厨艺大赛之类的事情。但那些做菜的菜品都是主办方指定或者做自己擅长的菜品,让评委评。选本来厨艺做的好的。
毕竟,每个厨师所擅长的领域大部分都是不一样的。他还没有听过有什么活动会这么做的。
看来弟弟还是年轻,想东西没有那么的全面。自己作为哥哥肯定要提醒对方。
“弟,抽签你要准备多少个要做的菜呀?每一个菜都是一部分不小的开支。到时候肯定要你们准备食材呀。这样的话准备食材的数量肯定要很多的。要不你再考虑考虑?”
他还准备利用这样的赛事给员工多发点儿福利呢。自然是食材准备的越多越好了。而且要有理有据的准备。
这样的事情对于别的比赛来讲是个灾难,但对于他来讲正好。买东西的理由都是正正好好的。好方便他把剩下的那些东西当成福利分给轧钢厂的员工们。
“好了,这是你弟弟第一次做这种活动。虽然想搞的大一些,我已经让采购科的人采购了不少东西了。”
“食材什么的你完全不用操心。到时候说不定还要分一部分给其他的人。你到时候等着看就行了,别的不用担心。”
何雨柱见劝不过,也就不劝了,反正对方财大气粗,食材什么的对于他们家根本不算什么。
专业组资格也获得的很顺利,他做的红烧肉还是很好吃的,让大家对这个结果心服口服。
厨艺大赛初赛当天。整个轧钢厂都沉浸在欢乐的氛围当中。