她又试了一次,这一次她切的速度变得很慢。争取每一根土豆丝的大小都一样。这样切非常考验厨师的刀工。
刚开始这样切非常的不适应,切的要多慢有多慢,后来慢慢适应了。她切土豆丝的速度才一点点提高的。
起锅烧油,按照记忆中的步骤一步一步的炒土豆丝。翻炒的时候下了大力气。
这一次做出来的土豆丝儿比上一次好了不少。几乎和何雨柱做的差不多了。
“姐,你真棒,这一次做的好吃了很多,和何雨柱做的差不多了。真好吃。”
“你是怎么做到的,快和我分享一下。”
秦淮茹这个时候也没有藏着掖着,把自己的做菜心得和注意事项都和对方分享。
这个时候她忍不住揉了揉自己发酸的手臂。厨房里的那可是正经八百的大铁锅,每一口分量都很十足。
她为了让调料可以和菜品充分的融合,可是下了很大的力气去颠锅的。
接下来秦京茹迫不及待的按照姐姐说的去做菜了。正好她也趁机休息一下。
秦京茹之前也是做了好几遍了,这一次速度也是很快。她也下了很大力气颠锅。切菜的时候也很注意。
这一次的土豆丝做的不错,几乎和何雨柱做的差不多了。吃到这样的菜的时候。她可是非常的高兴。
不容易呀,没想到这样的家常菜居然这样的费劲。不过,成果也很喜人。她做的这道菜她觉得也和那些她在饭店吃的大厨做的差不多了。
为了巩固,他们姐妹俩下午又做了几次。争取精益求精。
一直到何雨柱来了,她们还在讨论还能怎么样做的更好。
“你们姐妹还是很努力呀。做的怎么样呀。”
何雨柱这个时候很是期待的看着她们。不知道自己的指导效果怎么样。 乐可小说
“傻柱,这次真的多亏了你,你对我们的教导很有用。快来尝尝我们做的。”
何雨柱看着那一盘盘的土豆丝。没想到这一下午,他们居然做了那么多。
“额,你们想让我吃哪盘菜。”