因为墨西卡利天气酷热，年降水量只有不到250毫米，夏天的温度最高可达摄氏40至50度，无数华人因此而丧命。为了避暑，早期华人就采用类似延安窑洞的方式居住，因此形成了墨西卡利最大的特点“龙与地下城”。”

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看的出来，李达很以自己是一个墨西卡利的华人感到自豪。

而听了他的介绍，李银川也是连连点头，都说海外华人能吃苦，这墨西卡利的华人就是明证。

到了墨西卡里之后，李银川吃了一顿仙人掌宴，一桌子的菜全都是仙人掌做的。

仙人掌炒青红椒、脆炸仙人掌、滑蛋仙人掌、仙人掌铁板牛柳、仙人掌拌豆腐、香菇仙人掌、仙人掌炒虾仁、仙人掌饺子、仙人掌酿豆腐、仙人掌炒肚丝、仙人掌泡菜、仙人掌沙拉、仙人掌奶昔可以说只要你能想到的，这里全都有。

让李银川想起了老家的蘑菇宴。

你还别说，还挺好吃。

特别是那个脆炸仙人掌，是把仙人掌去刺之后，加芝士、盐，撒上白糖、味精拌匀，裹蛋清放入滚油内炸出来的，外脆里嫩，鲜香可口，绝对是吃了一块还想下一块。

……

墨西卡利城郊的一处庄园。

有一个很有特点的名字，叫做龙与地下城庄园。

这个名字取得很贴切，因为整个庄园都是建在山腹里面。

从大门进去之后，就是一个足足有四个足球场那么大的一片空地。

空地的最北面搭了一个很大的台子，而下面放着几百把把椅子。

这里就是今天洪门大会举行的地方。

因为是在山洞里，大白天的灯火通明。

全山洞里到处都是人。

洪门的五大家族，十大长老，洪门在全世界的各地的头领，今天尽皆汇聚于此。