第23章 大练兵(二)

永乐大帝 焚琴煮鱼 1632 字 2个月前

加强官兵的纪律意识:教导员需要通过日常的教育和管理,加强官兵的纪律意识,提高部队的战斗力。

随着兵部的第一批钱粮的抵达,金陵福记对朱棣的第二批 人员支援也来到了凤阳。他们主要是厨师和具有丰富种养殖经验的农户

因为朱棣认识到伙食结构对于士兵身体健康和战斗力的重要性,因此他决定改善伙食,增加肉类营养。然而,之前的百户所在养殖方面存在很多问题,如缺乏养殖基础、畜禽存活率低等。为了解决这些问题,朱棣决定提高养殖水平,建立规模化养殖场。而以前军户粗放式的种植,也是粮食收成较低的原因。其实当年类似朱元璋的很多家庭最终在旱灾中死亡,除了来自豪强地主的剥削外,也有不重视种植技术的缘故,这也与整个元政权出身是牧民有关,他们根本就不重视农业生产。在他们看来草原上抵抗灾害完全是看天意。

为了改变军队伙食欠佳的状况,朱棣决定采取积极措施。他高薪招募了金陵周边地区拥有丰富养殖经验的农户,这些农户具备专业的养殖知识和技能,为养殖场的建立提供了宝贵的技术支持。

在农户们的指导下,养殖场的运营逐渐步入正轨。他们引入了更科学的饲养方法,优化了饲料配方,确保了畜禽的健康和营养需求得到满足。同时,他们还传授了疫病防治的知识,有效提高了畜禽的存活率。

朱棣在巡视军营时,敏锐地察觉到了部队伙食管理中军粮消耗过多的问题。他深知,作为一支脱产的部队,伙食管理的重要性不言而喻。这不仅关系到士兵们的身体健康和战斗力,更是对军粮资源的合理配置和节约使用提出了严峻挑战。

为了深入了解问题的根源,朱棣开始细致地调查和分析。他发现,军粮消耗过多可能源于采购、储存、分配以及烹饪等多个环节。为了从根本上解决这一问题,朱棣决定建立一套科学有效的伙食管理体系。

在这个体系中,首先要明确的是每天伙食的标准和投入费用。这意味着需要根据士兵的训练强度、身体状况以及营养需求等因素,合理确定每日所需的食物种类、数量和质量。同时,要对伙食费用进行严格控制,确保每一分钱都花在刀刃上。

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采购和储存环节也是关键所在。朱棣要求采购人员严格把关,确保采购到的食材新鲜、优质且价格合理。在储存方面,要加强仓库管理,做好防潮、防虫、防腐等措施,确保食材在储存过程中不受损失。

此外,厨师在伙食管理中扮演着举足轻重的角色。朱棣认为,厨师不仅有一手好厨艺,更具备成本控制和营养搭配的能力。他们需要根据伙食费用和投入来衡量成本,合理使用食材,确保士兵们能够吃饱吃好,同时又不造成浪费。同时,厨师还需要根据士兵的训练和身体状况调整食谱,提供合适的营养搭配。

在朱棣的推动下,来自酒楼控制成本经验丰富的厨师让部队伙食管理体系逐步建立起来。通过这一体系的实施,军粮消耗过多的问题得到了有效改善,士兵们的饮食质量也得到了显着提升。这一变革不仅增强了部队的战斗力,也为后来的军事发展奠定了坚实基础。