张汉水说到这里，暂时停顿了一下。

谢莉莉点点头，没有插嘴，等着他把话继续说下去。

并从中总结一些有效信息。

张汉水顿了顿，才又道：“种辣椒卖，当时确实是缓解了乡亲们的一些生活压力，手里面多了几块钱，缓解了青黄不接，给孩子交个学费啥的，填补了一些每年没有收入补给的空白区。”

“但这其中，有一个致命的缺陷，那就是辣椒前后的价格起伏跌宕太过于快，可以说是一天一个价。”

“比如说上半年刚开始出青椒的时候，属于青椒的空白期，青椒刚开始结出来，产量少的时候中间商从乡亲们手中收的时候是一块多或两块钱一斤。”

“没几天，等到大家的辣椒高产期时，价格从一块掉到了五毛，再到一毛，再到五分，或一块钱一大袋子，或直接不收，不要，有辣椒也卖不出去，就是这么个情况。”

“所以我的父母种青椒，包括村里人吧，人工暂且不算，除去肥料，药水啥的，到头来挣点钱，也就够给孩子交个小学学费，反正挺难的。”

“总之一句话，治标不治本，发不了财，小打小闹，差不多就是这样，没有什么太大的反转。”

“种青椒没有让乡亲们致富，后来县城又引进了种甘蔗这条农业创收之路，于是乡亲们家家户户又开始种甜甘蔗。”

“这个甜甘蔗，我家和村里人都种过的，而且种了好几年，结果还是差不多，发不了财，也卖不了几个钱。”

“我的父母种了几年，有一年种了两亩地，只卖了数千块钱，除去农药化肥，人工暂且不说，请人收，所剩不多。”

“后来又种土豆，结果种出来的土豆没人来收，直接喂猪，烂在地里。”

“再后来种大棚西瓜、烟叶也种过，也都是以虎头蛇尾收场。”

“结合以上这些，我得出了一个结论，我们这个地区吧，以上这些农业创收之路，都属于散养状态，没有专业的农业指导，没有统一的技术含量，没有稳定的市场价格，种出来的农产品不符合市场要素等等。”

“每一年青椒大丰收时，要是赶不上第一趟列车，后面上市的青椒价格在货源充足，市场已经饱和的情况下，不是卖不出去，就是不值钱。”

“反正这些事情吧，说简单也简单，说复杂也复杂，只有自己亲身经历才明白这其中的条条道道有多难。”

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“说件不怕你笑话的事情，就拿我家种的甘蔗来说，种了好几年，也没有种明白，每一年都没种好，不是个头小，就是长短不一，长相差，只能廉价卖出，一根才几毛钱，亏的要死，这就是技术不到家，年年种，连连亏。”

“种个青椒，每年都慢人一步，等到青椒大丰收，迎来了青椒高产期，市场饱和，那个价格只有一、两毛一斤，到最后没人收。”

“现在麻，你也看到了，整个村里面没有一户人家种青椒、甘蔗了，都选择了种水稻，求稳妥，平时去打打零工啥的，毕竟水稻的价格波动没那么大，又好种，又容易保存。”