陈星更疑惑了:“可是咱们部门不是有自己的单位地址吗?他们......”
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李富笑了笑:“那都是接待外人的地方,处理些文件,日常学习开会宣传ZF办的种种事宜都跟咱们这里没关系,咱们毕竟不是个职能单位嘛,那边做做样子就好,真正干活的人全在这儿呢。”
这么一说几人就明白了,袁璟意突然想起来一个人:“对了,那上次那个酒神......”
“啊,他啊,后厨切墩呢,也兼职打荷。”
......
酒楼是假的也是真的,平常是真的对外营业,不过就是因为服务态度不太好,最近的评价有些急转直下的意思,但后厨专业水准还是过硬的,不一会的功夫菜品就上齐了。
李富作为东道主,请客自然是要拿的出手的,另外因为几人的身份问题,铺张浪费穷奢极欲的现象也肯定不会存在,这时候点菜就需要点水平了。
九转大肠、芙蓉鸡片、火燎鸭心、糟溜桂鱼、芫爆肚丝、南煎丸子、爆三样、水晶肘子,八道菜有凉有热,虽然都是荤菜,但是大部分都是荤素搭配,几人还没动筷,光从色泽和搭配上就已经做到赏心悦目了。
别看绝大部分都是鲁菜,但是鲁菜进京之后也是经历过时间的沉淀的,现如今很难说不受北方的影响,至于有没有京城特色那就更不好说了。
比如说在陈星他们这家店,芫爆肚丝的做法就偏回民一点,再说那爆三样,放到津门就叫了老爆三了,咋的,你不让人家叫老爆三啊,你咋那么横呢。
咱们说啥是京城特色啊?门丁肉饼?卤煮?炒肝?麻豆腐?胶圈配豆汁儿再来点炸灌肠?哦,对了,还得再来点水疙瘩,几个人远道而来就吃这个?他就是再正宗也不是请客的东西啊。
“其实这次让你们来确实是我的个人因素要多一点。”眼见吃的差不多了,李富自己动手泡了一壶茶,直到这时候几人才相信这领导是真的就爱自己动手,也是真的没有什么领导的作态,说话完全没有官方的味道,和之前去找陈星他们时天差地别。
“什么事您就说吧,您叫我们来我想也是因为信任吧。”袁璟意说道。
“是的,有事儿还不只一件,至于找你们来也是综合了很多考虑的,再说我老婆也是东北人,咱们属于是自己人说话了。”
“首先就是想要你们帮我替个班。”李富喝了一口茶苦笑着说道,一上来就是个重磅的要求。
“我们怎么替局长的班啊。”袁璟意有些纳闷。