第375章 英吉沙县小刀村·疏勒县抓饭

有一首诗这样写道:

“刀柄是一座山,

刀身就是山撑着的苍穹,

英吉沙小刀是力的化身,

沙海、戈壁,是刀的铁砧,

盐碱、冰凌,是淬火的水源,

黄风和土雨是十八磅的锤,

锻打出英吉沙小刀的钢毅和灵魂。”

虎永刚和宁静两人,刚来到小刀村,就在村口一家出售英吉沙小刀的店铺里,看到了这首赞美英吉沙小刀的诗,让他们对这小刀更充满了好奇。

一把小刀而已,居然是英吉沙县的名片,还有人写诗来赞美!

怀着一探究竟的心态,两人首先来到了村里的“英吉沙小刀博物馆”。

一个村子里修建的博物馆,建筑面积有4000多平方米,展厅面积也有2000多平方米,藏品更是高达1100余件,规模不能算小了。

小刀博物馆共五个展区,分别为刀序厅、刀史厅、刀艺厅、刀魂厅和刀藏厅。

在这里,两人了解了一下英吉沙小刀的历史,熟悉了一下小刀的制作工艺,参观了各式各样的小刀。

英吉沙小刀的制作工艺非常严格,每一把刀都是纯手工制作,历经多年的代代传承,如今已都是精湛的工艺品。

据介绍,制作小刀的匠人分为“刀匠”、“师傅”和“大师傅”三个个级别,整个英吉沙县现有制刀匠人几千人,能称得上“师傅”的只有七、八十人,而“大师傅”只有不到区区10人。

想要制成一把小刀,必须经过20多道工序,包括锻打、接合、淬火、回火、錾刻、镶嵌、雕刻、打磨、抛光等。

英吉沙小刀多数为弯刀,刀把有木质、角质、铜质、银质、金质等。

小刀大多数的长度为十几二十公分,最长的达半米以上,最短的仅两寸左右。

小刀的精美之处,在于它的刀把,造型各异,有月牙、马头琴、虎头、凤尾、雄鹰、马蹄、鸟头等。