她们家虽然有菜单可以点菜，但也是有私藏菜单的。没有一点与众不同的绝活儿，就不能称之为私房菜了。

比如，宁静问有没有什么野菜时，少妇推荐了菜单上没有的炝拌水蕨菜，说她婆婆的手艺，是其他人家吃不到的味道。

上桌后尝过，果然味道非比寻常，水蕨菜很嫩，口感细腻软脆。

无鱼不欢的宁静，在那少妇的推荐下，点了一条跳水鱼。这本是川菜和湘菜中的代表菜品，川菜偏麻、湘菜偏辣，而这家做出来的味道兼有了两种风格，又结合了滇西人爱吃酸的特点，吃到嘴里浅麻、微辣又带点淡淡的酸味，鱼肉细滑，让两人赞不绝口。

宁静还点了一份糖醋排骨，不为特色，只想吃一口久违的家乡味道。

虎永刚只点了一份和顺茄子，算是有当地特色了。茄子是整个放到油锅中炸熟，然后破开，淋上她家特制的酱汁，吃到嘴里是咸中带甜的口感。

在喜辣的西南地区，能吃到咸甜口的美食，也是难得。

主食在那少妇的推荐下，点了米饭团。这不是平常把糯米饭捏成饭团，准确地说，应该叫米饭饼。

她家是把大米蒸成八、九成熟的夹生饭，然后拿出来捏成巴掌大小的饭饼，再放到炭火上把米粒烤成金黄色。

端上桌的时候，看起来像是锅巴，吃到嘴里没有锅巴那么硬，香酥爽脆的口感别有一番风味。

吃完饭，那少妇还赠送了一盘时鲜水果，泡了一壶普洱茶。

得知这婆媳俩都是土生土长的和顺人，虎永刚兴奋地问那少妇，有没有看过《我的团长我的团》这部电视剧？知不知道是在哪些地方取景的？

没想到，那少妇居然也很喜欢那部电视剧。

虎永刚最想看看剧中孟凡了的老爹，好不容易放下一张书桌的房子，她不仅知道那地方是在和顺图书馆里；

还知道孟凡了一班溃兵在和顺的落脚地是张氏祠堂；