何雨柱：“牛爷，既然是熟人，咱们一起喝点？

牛爷：“行，咱们一块喝点。”

片爷：“得嘞，又能蹭生的菜了！

掌柜的，给我来二两二锅头！”

贺老头：“得嘞，马上就来！”零。

等贺老头把酒拿上来以后，三人开始喝了起来。

没一会，何雨柱的酒就喝光了，但是三人聊得正尽兴呢，何雨柱又找贺老头要了二两。

等贺老头把酒拿过来的时候何雨柱问他：“我说贺掌柜，您往这酒缸里添了多少的水啊？

我这喝着光有酒味可没有一点酒劲啊！”

贺老头：“瞧你说的，您上大街上随便进一家酒馆，没有一家不掺水卖的！

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都是按规矩一斤酒掺二两水，我可一点都没环规啊！”

何雨柱：“得，现在卖酒掺水都有规矩了！受累问您一句，我要是自己带酒上您这喝成么？”

贺老头：“这可不成啊！我这开的就是酒馆，全凭酒挣钱糊口呢，您要是”八八七”自己带酒来这喝，那可是坏了规矩了，以后谁还上我这买酒啊！”

何雨柱：“得嘞，那就这么着吧！”

扭头跟牛爷，片爷说道：“牛爷，片爷，您看您二位什么时候有时间，咱们找个地方一起喝点，我跟您二位说，我那有几坛没掺一点水的陈年二锅头，到时候我拿出来您二位尝尝？”

牛爷：“成啊！贺掌柜的这掺水酒我是喝的够够的了，要不是没别的地方弄酒，我都不会上这来的。”

片爷：“是啊，可是没办法，现在四九城的酒馆饭馆都这样，所有的酒都掺水往外卖”

何雨柱：“贺掌柜，您就没想过卖不掺水的酒么？”

贺老头：“想过啊，可最后也只能想想，酒行定下的规矩，谁要是不按规矩办事，同行一起挤兑，最后要么妥协，要么关门。”

何雨柱：“那你就没想过告官么？”

贺老头：“，这事谁管啊？酒这东西又不是天天都用的粮食蔬菜，你价不合理了还有政府管管。”

我啊，还是随大流，大伙怎么做，我就怎么卖就得了，这样虽然吃不饱，可也饿不死不是！

何雨柱：“您说的也对，不过我想从您这弄点不掺水的，您能不能”