不过在销售饮料方面,商场并不能算大头,甚至都远比不上供销社和小卖部。
供销社那边,南城加上周边几个县市,一共七八十个网点,刘世强第一周就预定了四十万罐正气凉茶。
另外还有黄天柱聚拢起来那帮小卖部老板,有三十多个,有的订了一千罐,有的订了几百,加起来也是十多万罐。
除了这三个销路,赵山河还有一个非常重要的渠道。
餐馆!
凉茶饮料消费最多的场景,就是大大小小的餐厅酒楼!
尤其是大饭店、火锅店、烧烤摊。
在这些地方吃东西的顾客,那不可能不点饮料。
尤其是抚远的菜系本来就偏辣。
之前吃饭的顾客在饮料方面的选择并不多,除了冰啤酒,就是冰汽水。
前一阵赵山河已经让三七和浩子挨家挨户上门去推荐了,但凡是大一点的餐馆,都谈好了合作,赵山河很舍得本钱,提前送了一批凉茶出去,让这些餐馆老板提供给顾客免费试喝。
赵山河相信,正气凉茶很快就能在餐饮领域撕开口子。
民以食为天,老百姓只要有了钱,餐饮行业的感知是最为敏锐的!
尤其是最近两年,南城乃至整个抚远省的餐饮市场都在飞速发展,很多中专学校都开办了厨师专业。
南城餐馆越开越多,已经有些精明的老板,甚至通过打出了老字号的招牌,招揽名厨,吸引顾客。
南城餐馆在民众口中,渐渐有了十大名店的排行。
火宫殿酒家、和盛餐馆、茂春楼、裕兴面馆、玉东楼……
还在黄兴南路、跛子街汇聚了不少的餐饮店,形成了美食街的雏形!
在这些地方,凉茶肯定比商场更加好卖!
因为并不是所有人都喜欢汽水饮料那种刺激感。
反而偏甜的凉茶,更适应普通人的口味!