次日江辞到店的时间比较早，进门就直奔后厨。

冰粉虽说做起来不难，但流程还是有些繁琐，加上准备的小料确实也多，挺花时间。

江辞先煮比较费时间的小料，像是蜜豆这些。

煮上的功夫，他又自己做了一些手工芋圆。

这小料放到奶茶里备受人喜欢，估计放在冰粉里的效果也不会差到哪儿去。

而像山楂片葡萄干这些，他昨天直接在市场买了现成的。

黎大勇到店的时候，江辞已经煮好了一大锅芋圆，并且将其放凉塞进了电冰箱里备用，随后又现煮了一些。

“做冰粉要这么早就开始准备？”

黎大勇进来，下意识的跟着帮忙。

江辞轻笑。

“量大，那可不得早点准备…”

“说来这个你也得学，搞不好会成为夏天店里的招牌…”

黎大勇听他这么一说，顿时来劲儿了。

“芋圆你都做好了？”

“不过这个之前做奶茶我经常做，流程都熟…”

“还是学学你怎么做冰粉吧！”

虽然听江辞说，做冰粉跟做凉粉类似，但还是有差别的。

江辞点头。

“你帮我把那个袋子里的粉，多舀一些到盆里。”

黎大勇照做，舀的过程中还看了一眼。

“这粉比之前买的，看着要细腻的多啊？”

“那当然，这个粉质细腻，做出来的凉粉才更好。”

说到这儿，江辞锅里已经在开始添水了。

凉粉做好还要放凉等凝固，这会儿开始正好。

半个小时不到，在两人一番忙碌下，足足三大盆凉粉做好。

黎大勇把盆子挪开放到一边。

“天热，恐怕得晾好久才能冷。”

江辞二话不说将电扇搬了过来。

“得尽快放凉，冰粉啊，只有够冰，才吃的过瘾。”

电扇在一旁吹着，时不时发出嘎吱嘎吱的声音。

江辞这时又拿出一大包红糖开始冲红糖水。

黎大勇闻着味凑到跟前。

“这红糖不是女人坐月子才常喝？”

江辞让他尝了尝味道。

“冰粉加这个，是灵魂。”

黎大勇喝了两口，味道确实很不错。

突然想到什么，江辞看黎大勇一眼。

“哥，不然你帮我去买点水果回来吧！”

“昨天去备料，市场水果有些焉儿巴，就没买。”