百货商场旁边的巷子里，支着一个小摊，燃烧的巨大锅炉，热气四溢。

而在摊子旁边还摆着一张桌子，虽然看起来很旧，但也收拾的干净整洁。

江辞闻着香味过来，便见一口大锅里正熬着骨头汤，随着摊主大铁勺搅拌几下，肉片就随之浮在了面上。

“老弟，牛肉面来一碗？”

摊主长得喜庆，说起话来眼睛都要眯成一条缝。

“多少钱一碗？”

“二两面是四毛钱，另外加肉五毛。”

江辞闻着味香，也确实饿了，索性拉开椅子坐下。

“那就来二两面。”

“好咧，你先坐着，面很快就上了。”

等了约莫五分钟，摊主就端着面过来。

“要是喜欢吃辣的话，这儿有我们自家做的辣酱。”

江辞看着略显寡淡的汤汁，尝了一口。

“这味也够了。”

加了辣酱倒没有原汤鲜。

面有劲道，吃起来还不错，牛肉片虽说都很薄，但也能满足一时的口欲。

等将面全部捞干净，江辞捧着碗开始喝汤。

这一顿下来，肚子撑的鼓鼓的不说，寒意也被驱散了大半。

“老板，钱给你。”

江辞找了四毛钱递过去。

摊主收了钱乐呵呵的，又开始跟他唠嗑。

“这生意不好做啊，县里的人稍微有点钱还讲究的不行，路边摊生意，跟门店的生意简直没法比。”

江辞眉头微动。

“那大哥你咋不考虑租个门店？”

摊主无奈叹息一声。

“铺面租金可不便宜，要申请营业执照，还要购置家当，这客流要起不来，等于白干，说不准还往里搭钱。”

“摆摊赚不了啥钱，也算勉强维持生计吧！”

江辞没再多说什么，摊主这话也对，像正儿八经的铺面，租金怎么也得十来块，面积还没多大，顶多能有个二十平都算不错的了。

如果再挑位置，没个十五块下不来。

再算上购置其他用具的成本，开个小点的餐饮店，少说都得往里投个近百块。